스위스 제네바 본사인 크루즈운영기업인 MSC 크루즈(MSC Cruises)에 따르면 최신 MSC Virtuosa 크루즈에 로봇 바텐더인 롭(Rob)을 도입했다.전문 바텐더처럼 롭은 고객 맞춤형 칵테일이나 16가지 칵테일 중 고객이 선택한 1가지 칵테일을 만들어 제공할 수 있다. 우주선에서 영감을 받아 만든 바(bar)와 선박용 로봇 바텐더인 롭을 제작하는데 6년이 소요됐다.롭은 8개 언어를 구사할 수 있어 다양한 외국 고객들이 선호하는 언어로 롭에게 주문하고 대화도 가능하다. 롭은 표현력이 뛰어난 얼굴 표정과 대화를 통해 고객들과 교류할 수 있다.MSC 크루즈는 중국발 코로나-19 팬데믹이 일어나기 훨씬 이전인 지난 6년 동안 롭과 MSC 스타쉽 클럽을 만들어왔다. 결과적으로 비접촉 편의시설에 중점을 둔 크루즈 서비스 사업 방향이 선견지명적이었던 것으로 평가받고 있다.▲MSC 크루즈(MSC Cruises) 홈페이지 

일본 식당체인인 요로노타키(養老乃滝)에 따르면 로봇 바텐더를 이용하여 음료와 알콜을 제공할 계획이다. 고령화 사회에서 직원을 고용하기 위해 고군분투하는 식당과 상점에서 자동화를 테스트하기 위한 목적이다.로봇 바텐더는 로봇서비스회사인 큐빗로보틱스(QBIT Robotics)에 의해 제조됐다. 40초 안에 맥주를 부어 1분 안에 칵테일을 섞을 수 있다.또한 4 대의 카메라를 사용해 고객을 모니터링하여 인공지능 소프트웨어로 표현을 분석할 수 있다. 연결된 태블릿 컴퓨터의 얼굴은 주문을 준비하는 동안 날씨에 대해 고객과 대화도 가능하다.로봇 바텐더 테스트는 약 30명을 고용하는 술집에서 2개월간 지속될 예정이다. 이러한 테스트를 통해 문제점들이 보완된다면 향후에는 보다 광범위하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다.▲ Japan-Yoronotaki-AI-Robot▲ 요로노타키(養老乃滝)의 홍보자료(출처 : 홈페이지)